中式Bibimpak?
每次遠行,總期待吃飛機餐。我不是特別愛吃飛機餐,不過當乘搭不同航機時,食物配搭上總有些不同的地方特色,就因為那點新鮮感,總令人興奮。今次乘搭大韓航空,吃飯時空中服務員把我當作同胞,嘰哩咕嚕地問我吃什麼,直到我用疑惑的眼神望著她,她才轉用英文問我想吃麵條還是Bibimpak,然後說Bibimpak是韓國傳統食物。我這個人素來就有點冒險派,即使前幾天有點皮膚敏感,一聽到有趣的名字就躍躍欲試,心想,還不是人吃的嘛,死不了。
端到面前來的是一個很大的湯碗,裡面有些牛肉、芽菜、酸瓜、青菜等配料,都已經切碎切絲的,精緻整齊地排在碗裡。還有一盒的白米飯和味增湯另上,整個Bibimpak似乎就是這樣了。
開始時,我就如平常吃飯一樣,先吃一口飯,再挾一口菜往口裡吃。食物味道不錯,就是清淡了些,不像一般飛機餐。有搭過飛機的朋友大概會知道,航空公司為了滿足大眾口味,飛機餐通常都會造得味濃一點、汁多一點。話說回來,當我一邊吃我的飯,一邊偷看鄰坐的麵條時,我突然有了發現。隨餐原來還附有一支牙膏狀包裝的韓式甜辣醬,我看見坐在右前方的韓國人熟練地先將膠盒裡的白飯倒入碗中,然後擠上醬料,再把配菜、白飯和醬料拌勻,最後才將染了紅色醬料的菜飯送入口中。那一刻我才晃然大悟,暗暗笑自己差點把人家的傳統的韓式伴飯變成中式套餐來吃。我看,我以後也不會再胡搞一個中式的Bibimpak出來了。
醉迷Godiva Chocolixir
那天早上走了好多路,先到紐約著名的中央公園(Central Park)閒逛綠蔭小徑,再在列日下參觀了無畏號海空博物館(Intrepid Sea, Air & Space Museum),最後走到繁華璀璨的時代廣場大街去看半價音樂劇。炎炎夏日,拖著疲累的雙腿,抱著半空的肚子,我遇上Godiva的宣傳車在派發迷你杯的Godiva Chocolixir凍飲。沒說什麼,試了才說,卻竟然一試難忘。
Godiva Chocolixir是什麼?簡單來說是一杯朱古力凍飲,製法像思樂冰、星冰樂一樣。可是它不平凡之處,在於那香濃的朱古力味道,不多不少不甜不膩,足教人迷上。有人說,那味道就像是把Godiva的85%黑巧克力液體化再冰鎮了一樣,你可以想像到嗎?我曾經在當地Godiva店中見到一杯普通裝要賣四塊多美金,太貴了,捨不得。迷你的一小杯尤如沙漠裡的甘露,我不得不淺嘗細味,也懶理自己到底是因為慕Godiva的名,還是真的太渴了。那是一天裡最大的點綴和享受!
返港後,仍對Godiva Chocolixir念念不忘。印象中,沒有在香港的Godiva見過類似的產品,但後來竟給我發現,原來它已經靜靜地來到香港,而且只在金鐘店才有供應,有Dark Chocolate Decadence Chocolixir、Milk Chocolate Latte和White Chocolate Raspberry三種味道,每杯承惠港幣三十九元。這樣的價錢,的確令人卻步,而甜美的回憶,我一次就足夠了。
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